![绿色闲食：菠菜汁鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "绿色闲食：菠菜汁鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
250 鸡蛋 ：
1个菠菜汁 ：
1杯 辅料
植物油 ：
适量盐 ：
少许葱末 ：
适量 具体步骤
1. 面粉中加入菠菜汁 打入一个鸡蛋 放入少许盐，葱花，再慢慢加入水，要边搅边加 以防止形成疙瘩，搅至用筷子挑起能挂住薄薄的一层为止
2. 开小火，单把炒锅烧热；锅底倒入少许油 转动炒锅使锅底都布满油，舀一勺面糊转圈倒入锅中，形成一个薄饼；然后用铲子翻过来，一分钟就熟了
3. 用铲子在锅中把薄饼折两次，装入盘中；再摊下一个，以此类推
烹饪技巧
说起来好复杂其实做起来很简单的熟能生巧朋友们不妨试试吧
