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酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做

酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (120克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (50克)
  • 细砂糖 (70克)
  • 酸奶 (100克)
  • 无铝泡打粉 (1小匙)
辅料
  • 熟核桃仁 (40克)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶核桃玛芬的做法步骤

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第2张

    1、准备好食材:黄油、砂糖、鸡蛋、酸奶,核桃仁提前烤熟,低粉加泡打粉混合过筛

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第3张

    2、混合过筛后的面粉里加入黄油(不用软化)

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第4张

    3、搓成酥松粒

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第5张

    4、加糖、核桃仁

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第6张

    5、拌匀

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第7张

    6、鸡蛋打散

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第8张

    7、加入一杯酸奶,搅拌成蛋奶液

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第9张

    8、把蛋奶液加入面粉里

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第10张

    9、粗略搅拌一下,没有干面粉就可以了

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第11张

    10、分装到模具里,七八分满,表面可再放一颗核桃仁

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第12张

    11、入预热好的180度烤箱中层,烤18分钟左右,牙签插入不粘料就表示烤好了

  • 酸奶核桃玛芬的做法 酸奶核桃玛芬怎么做 第13张

    12、成品

小窍门

烘烤温度和时间仅供参考