色香味俱全的干煸杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：2个
尖椒 ：1个

辅料

糖 ：3
豆瓣酱 ：10
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：4粒

具体步骤

1.杏鲍菇已经切长条 尖椒切丝 蒜切末

2.锅放油烧热 放入杏鲍菇 煎至两面微黄

3.盛出备用

4.锅放油 放一勺豆瓣酱炒出红油

5.加入杏鲍菇 ，糖翻炒均匀

6.再放入切好的尖椒和蒜末 调入少许盐 翻炒一分钟即可出锅

7.成品图

烹饪技巧

无