自制海鲜拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾仁 ：50
带子 ：5枚
蟹肉棒 ：3根
大米 ：100

辅料

生抽 ：30ml
香葱 ：5
香油 ：5ml
白砂糖 ：5
菜心 ：50

具体步骤

1. 锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮，再取出沥干水分,待用。

2. 大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。

3. 将大米淘洗干净，根据电饭煲米和水的比例提示，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。

4. 听到加料提示音后，打开电饭煲上盖，放入大虾仁、带子、蟹肉棒，再盖上盖继续加热。

5. 在小碗中调入生抽和白砂糖，混合均匀后加热半分钟，再调入香葱和香油制成调味汁。

6. 听到烹饪完成提示音后，将煲仔饭盛出，淋上调味汁即可

烹饪技巧

秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时，也是满足我们愿望，开怀大吃的时候。此时，如果在家做上一款秋味十足的海鲜拌饭，会让你吃得直呼过瘾。