![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
江
西米粉 ：
250 辅料
姜 ：
适量蒜 ：
适量红椒 ：
适量葱 ：
适量红油豆瓣酱 ：
一勺 具体步骤
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料，姜蒜，红椒，葱切好备用
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.开火，热锅凉油，放入姜蒜，红椒煸炒。此时改小火!
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第4张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第4张")
3.把炒香的姜蒜，红椒拔到一边。放入红油豆瓣酱煸炒!
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第5张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒香后放入适量清水，烧开!
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第6张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入盐，两个吃的话，放两大勺就够了!
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第7张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放醋!
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7.加生抽
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第9张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第9张")
8.我买的是湿米粉，开水浸泡十几分钟即可!买的干的话，就得煮了!
![「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第10张]( "「美味可口」拌米粉怎么做好吃又简单 第10张")
9.捞出米粉，沥干水份，装盘。放入适量汤汁，撒入香葱，拌匀就可开吃了!我加了点老干妈一起拌，不吃辣的可不放!
烹饪技巧
很简单哦!
