好吃的双椒甜面酱炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

双椒甜面酱炒菜花这道美食不仅味道鲜美而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为菜花、五花肉、青椒、红椒。菜花口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于有效的预防癌症，青椒、辣椒富含丰富的辣椒素，搭配上菜花以及五花肉经过高温的处理，好吃极了。

主料

菜花 ：300
五花肉 ：60
青椒 ：1个
红椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

菜花掰成小块后在水中清洗干净，控水后备用。

五花肉切成片，切好葱姜蒜，备好酱。

青红椒洗净，用手掰成小块。

锅中倒入少许底油，葱姜蒜爆锅，把五花肉放锅中。

肉炒至断生在放甜面酱。

把菜花和青红椒倒入锅中翻炒。

翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1、菜花一定要有手掰碎，不用刀切。这样容易入味。