准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟黑胡椒原产于亚洲,属辛辣调料,其独特的香气是由多种芳香物质混合而成,传入西方后受到强烈的欢迎。这款香浓自制黑椒酱用美味的胡椒,加入了洋葱、西红柿的独特香气,还通过混合入焙烤后的花生碎来丰富酱料味道,回味无穷,是肉类食品的最佳伴侣之一。
主料
黑胡椒 :
18 西红柿 :
500 洋葱 :
80花生(烤熟) :
100 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 具体步骤
放油,下洋葱末,翻炒爆香
.放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水
勾芡适量,边倒边搅,适可而止