怀念的雪山蟹顶怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.59W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料蟹 :4只蛋白 :1个 辅料油 :适量 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.清洗螃蟹 2.把蟹蒸熟 3.把蟹肉挑出来,很费时,慢慢挑 4.拌入姜蒜蓉,酱油 5.锅里倒少许油,稍炒干 6.把蟹肉填满蟹壳 7.蛋清打发成硬性发泡 8.蟹盖上放上蛋清 9.放入烤箱170度7分钟烹饪技巧就是挖蟹肉要很有耐心 TAG标签:怀念 雪山 好吃 #