准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟和蒜泥菜心一样,蒜泥生菜也是家常菜中很家常的一道菜,每家每户都做过,而且经常会做。生菜的营养比一般的青菜要高些,所以又特别受欢迎,而且青菜是我们日常生活中不可缺少的食物。一句话说就是好吃又有营养,下面就是它的制作方法啦。
主料
生菜 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.生菜洗净沥干水分
2.蒜切末备用
3.锅中放油烧热
4.将一部分蒜末倒入锅中翻炒
5.倒入生菜翻炒均匀
6.炒至生菜软化,再将剩余的蒜末倒入锅中翻炒
7.待生菜熟透,起锅即可
烹饪技巧
可往锅里加入少许花椒调味