自己做的炒花饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：1碗

辅料

酱油 ：少许
油 ：适量
辣椒 ：2个
酸豇豆 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根

具体步骤

1.米饭

2.自己腌制的酸豆角

3.青椒切块，黄瓜切丁

4.鸡蛋2个打散

5.热锅热油

6.滑入鸡蛋液煎熟弄成鸡蛋块盛起

7.少许油烧热，葱花香锅

8.倒入酸豇豆大火翻炒

9.倒入辣椒和黄瓜

10.翻炒均匀加少许盐

11.倒入米饭

12.快速翻炒至米饭和菜融合

13.倒入鸡蛋碎翻炒均匀

14.加入少许酱油和盐

15.翻炒均匀

16.装盘开吃

烹饪技巧

个人小建议，把米饭放微波炉一分钟，这样炒出来的米饭很香不至于粘锅，而且搭配的清楚口感也好