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蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做

蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做

眼看就要过元旦了,阳阳同学回来说,明天下午最后一节课,她们狂欢。老师让准备节目,还可以适当带些小零食。听到这消息,这孩子开心的不得了,中午放学回来让俺给做小饼干带到学校去。这么好的机会,又给俺显摆了下午还要出去下,所以这饼干做的丑丑的,也没咋造型。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
辅料
  • 细砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • (少许)
配料
  • 大喜大蓝莓酱 (60克)
  • 无盐黄油 (50克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

蓝莓酱小饼干的做法步骤

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第3张

    2、黄油室温软化后用打蛋器搅至膏状。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第4张

    3、加入砂糖和盐拌匀,加入蛋黄继续搅拌均匀。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第5张

    4、筛入面粉。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第6张

    5、和成面团入冰箱冷藏室松弛一小时。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第7张

    6、到出面团整成圆条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻室10分钟。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第8张

    7、取出面团分成小剂,揉圆。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第9张

    8、用大拇指按出小洞。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第10张

    9、中间放入蓝莓酱。

  • 蓝莓酱小饼干的做法 温暖的冬季--蓝莓酱小饼干 蓝莓酱小饼干怎么做 第11张

    10、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟。