烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎么做

“为了省银子，为了省空间，为了懒，琢磨出来的最简单的酸奶做法。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤箱做酸奶的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、到入开水消毒过的容器中搅拌到白糖融化

• 3、盖上盖子，放进烤箱，调到38度左右，6~8小时

• 4、等凝固了，取出搅拌均匀即可，放进冰箱。吃的时候用干净的勺子舀出来，避免混入杂菌。

小窍门

酸奶只要温度合适就能成功，夏天即便静至在室温一天也成了。
觉得烤箱6~8小时太费银子，可以利用发酵面包时一起发，或者烤好东西温度降下来后放进去……
轻轻晃动容器，凝固了就是好了，拿出来要搅拌匀，不然会出水影响口感。
白糖的量可以自己调整，这个量我家宝贝说和外面卖的一样。
淡奶油可放可不放，放了口感更柔和。