夏天到了，快来学一学这种冰淇淋做法图解

冰淇淋，别名雪糕，源于中国，是一种美味冷冻奶制品。冰淇淋制作方法多种多样，有各种各样的口味。其适合夏日所有人食用，但肠胃弱者、糖尿病者慎吃。冰激凌含有一定的营养成分，能够调节生理机能，保持渗透压，保持酸碱度，消暑。故深受大众喜爱。

主料

牛奶 ：250克
鸡蛋 ：3个
奶油 ：300克

辅料

砂糖 ：适量

详细步骤：

第一步

牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了

第二步

蛋黄加糖打发到粘稠。

第三步

蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。

第四步

奶油加香草粉打发。

第五步

加入冷却的牛奶糊继续打发。

第六步

懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻。

第七步

冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。

第八步

冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。