自己做的水煮肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：100
猪肉片 ：250
油菜 ：150
虾 ：100

辅料

大葱 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.把猪肉切成片，葱切成段，备好豆瓣酱和辣椒酱

2.洗好油菜、木耳和虾

3.锅上火油烧开后，放入葱、豆瓣酱和辣椒酱，均匀翻炒

4.酱料炒匀后，再加入适量水放入肉片炖

5.出锅前放入适量干辣椒和花椒即可

烹饪技巧

不要煮的太过，否则肉片很老。