准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
维也纳小香肠 :
2根 洋葱 :
1个(切碎)油 :
1汤匙( 南瓜 :
500g罐装红腰豆 :
1罐(约400g)清水 :
200ml百里香 :
1茶匙(5g)香叶 :
1片法香碎 :
3汤匙(45g)盐 :
1/3茶匙(2g) 胡椒粉 :
1/4茶匙( 辅料
具体步骤
1. 中火加热锅中的油,待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻,接着放入南瓜片翻炒约5分钟。
2. 把红腰豆、清水和香叶放入锅中,大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉,转小火加盖煮制10分钟。
3. 将香肠取出斜刀切成小段,再放回锅中,最后撒入法香碎即可。