美味的黑椒香烤鸡腿怎么做好吃又简单
家里的宝宝很爱吃鸡肉，每次都做炒鸡丁、炖鸡汤之类的，家人都吃腻了。于是想到了这道“黑椒香烤鸡腿”，做法也非常的简单，比平时那些做鸡肉的方法都简单许多，但是味道却非常好吃，还可以搭配些自己喜欢的蔬菜，这样既均衡了营养，又不失了美味呢。
主料
鸡腿 ：300辅料
油 ：适量花椒粉 ：半勺
迷迭香 ：1点点
黑椒汁 ：适量
盐 ：半勺
椒盐 ：1点点
百里香 ：1点点
具体步骤
鸡腿洗净，沥干水分，先用大刀切断大鸡腿中间骨头相连的位置，然后用剪刀去除骨头，去掉鸡皮及多余油脂（我不喜欢吃鸡皮，哇哈哈哈），鸡骨别扔，可以做鸡汤，哇哈哈哈
.去骨的鸡腿肉洗净沥干
准备好腌料，盐，椒盐（吃软炸虾仁剩下的，别浪费），花椒粉，百里香，迷迭香，黑胡椒酱汁（可用超市的成品，也可以自己调制，我的是秘制的，传男不传女，传里不传外）
将各种腌料撒入鸡腿肉中，抓匀，放进冰箱冷藏里加盖腌制2小时，时间越长越好
土豆一个，小柿子2个
土豆上锅蒸熟
捣成土豆泥，装盘整形出你喜欢的样子（可以加入盐，口味更好）
腌制好的鸡腿肉沥干水分，入平锅煎成两面金黄即可取出入烤箱
烤10分钟后翻面再烤10分钟即可出炉
装盘
