美味的黑胡椒烤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：2个

辅料

黑胡椒酱 ：1茶匙
沙茶酱 ：1茶匙
大蒜 ：5瓣
料酒 ：1茶匙
盐 ：适量
姜 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
蜂蜜 ：1茶匙

具体步骤

1.食材

2.鸡腿冲洗干净 用叉子再背面均匀的扎一遍

3.大蒜切末、姜切片

4.处理好的鸡腿放入容器中，加入所有调料。

5.用手抓匀，盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍一夜。

6.腌渍好的鸡腿取出 ，放入烤盘中

7.放入预热好的烤箱200度烤制。

8.烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加少许水调成汁。

9.烤十五分钟取出，刷一层蜂蜜汁。放入烤箱再次烤制。

10.再次烤十五分钟取出 翻个面继续，继续放入烤箱烤制。

11.再次取出 翻面 刷一层蜂蜜水再次放入烤箱烤十分钟即可。

12.出炉了。

烹饪技巧

最后烤制的时候要观察鸡腿颜色，上色满意要及时盖上锡纸，别像我一样一不注意就烤糊啦！