自制蒜蓉怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:6分钟

蒜蓉这个佐料相信大家再熟悉不过了，不仅做法简单，也因为在很多的菜肴里它是必不可少的，因为没有它似乎就少了一种味道，少了一种味道这道菜就不完美，有时候它的功能不仅提味还有杀菌，除腥味的作用，那么今天就来学习怎么做蒜蓉吧。

主料

蒜蓉 ：3头

辅料

白糖 ：5
植物油 ：适量
食盐 ：3

具体步骤

首先蒜去掉外皮，放入机器中搅碎，实在懒得的可以上网买机器捣碎，或者用压蒜器，或是刀切也行，反正把蒜蓉捣碎就行。

然后锅里放点植物油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮这么几分钟，炸成略金黄色，放白糖、盐调味。

然后用东西装着就大功告成啦，是不是很简单！

烹饪技巧

1、一定要慢火煮几分钟，然后再炸。