花生菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：适量
熟花生米 ：适量
花生酱 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，

2. 挤去水分切碎；

3. 熟花生米去除外衣切碎；

4. 将菠菜、花生混合，

5. 用模具整出自己喜欢的形状摆盘；

6. 将花生酱、纯净水、生抽、香油以1：1：1：0.5的比例混合拌匀；

7. 将调味汁淋在菠菜上即可。

烹饪技巧

特别提示：菠菜含有草酸较多，不宜直接烹调，可先用沸水汆后再另行烹饪。