美味的干椒刺头菜怎么做好吃又简单

刺头菜是一种野生植物，可以食用，但是它带有刺。你们不要听到刺头菜带有刺就不敢吃了，今天我就要做一道与刺头菜有关菜，是干椒刺头菜。干椒刺头菜的制作时间不长，操作简单，并且不需要太多的技术，只需要你们要有耐心就可以了，慢慢的就可以吃到了。

主料

辅料

具体步骤

1.刺头菜洗净，太长了折成两段

2.先放刺多的煮五分钟，再放叶子煮一分钟就好

3.晾凉切碎，挤干水份

4.大蒜籽去皮洗净切碎

5.热锅放油，放大蒜籽煸香

6.放刺头菜翻炒片刻

7.放盐翻炒均匀

8.放蚝油翻炒均匀

9.放生抽翻炒均匀

10.放干辣椒翻炒均匀，起锅装盘即可