准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
![口感丰富的番茄大虾怎么做好吃又简单]( "口感丰富的番茄大虾怎么做好吃又简单")
大虾 ：
适量 辅料
番茄酱 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量白糖 ：
适量白醋 ：
适量盐 ：
适量绍酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2. 大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。
3. 将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 锅烧热放入小许油。
6. 放入葱姜蒜煸出香味。
7. 放入大虾煎。
8. 翻面两面煎，煎出红油。
9. 放入番茄酱煸炒。
10. 炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11. 放入少许开水略微烧一会。
12. 待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
