时蔬土豆泥怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 土豆洗净去皮，切成小丁，放蒸锅蒸20分钟。

2. 加入一点面粉

3. 压成泥

4. 用手捏成橄榄形，放在面包糠里滚一圈

5. 锅内放油，小火加热，把土豆泥放入锅内油炸，炸的表面有点金黄即可

6. 捞出放在吸油纸上吸油。

7. 锅内坐水烧开，加入玉米和青豆，焯一下即可

8. 捞出沥干，黄瓜丁不用焯水，不然就不脆了。

9. 用刀从土豆泥中间竖着切开，加入时蔬，淋上泰式甜辣酱即可~

烹饪技巧

1、土豆没有完全压烂也没关系，带点小丁也好吃2、玉米和青豆我买的现成的，所以焯一下就可以3、黄瓜就不要焯水了，不然就不爽脆了