培根披萨需要哪些材料

高筋面粉，培根，黄油，牛奶，橄榄油，酵母，鸡蛋，食用盐，黑胡椒，洋葱，大蒜，白砂糖，番茄酱等。制作培根披萨最主要的原料就是高筋面粉，使用高筋面粉制作出来的披萨饼皮口感会更好，另外在和面的时候加入一些酵母的话，等到充分发酵之后，也会帮助披萨的外皮口感得到提升，但是发酵时间不要太久，发酵过头会适得其反。