大理石纹芝士蛋糕6寸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奶油奶酪 ：200
淡奶油 ：100
白砂糖 ：20
鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：25
好时巧克力酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 奶油奶酪软化加入白砂糖20g和蛋黄用打蛋器打至无颗粒

2. 再筛入面粉打匀，再加100g淡奶油

3. 蛋清加40g白砂糖打发

4. 打发好的蛋清倒入芝士糊里上下切伴均匀后倒入模具

5. 用巧克力酱做出大理石花纹在蛋糕表面

6. 烤箱预热，160度，1小时，中层，水浴法

7. 出炉冰箱冷藏4小时即可食用