杂蔬培根土豆泥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杂蔬 ：50
土豆 ：250
洋葱 ：半个
培根 ：2片

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：少许
黑胡椒碎 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.2个土豆蒸熟剥去皮

2.放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥

3.把土豆泥放在大碗里

4.洋葱切成小丁

5.培根切成小丁

6.锅里放入适量橄榄油

7.先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味

8.把配料盛出也放入土豆泥里

9.加点黑黑胡椒碎和鸡精

10.搅拌均匀后，手上先粘点水取适量混合的土豆泥做成饼

11.做好的土豆泥饼外层粘点生粉

12.锅里放入适量橄榄油把土豆泥饼放入

13.煎至两面金黄色捞出

14.用厨房纸巾吸去多余油即可装盘

烹饪技巧

配料可以根据自己的喜好调整！