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蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做

蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做

大蒜时间不能炒的时间过长哦

食材明细

主料
  • 大蒜 (400g)
  • 辣椒 (2个)
  • 干子 (2块)
辅料
  • (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • (4g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤

  • 蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做 第2张

    1、把大蒜苗洗干净切成段

  • 蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做 第3张

    2、把肉切成丝,豆腐干子切成条,辣椒切成段

  • 蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做 第4张

    3、先将肉丝放油锅里,加少许盐和生抽炒三分钟盛出,再炒辣椒一分钟后将干子倒入锅里炒一分钟盛出,在再放油将大蒜苗炒一分钟,然后将炒好的肉丝及辣椒干子倒入锅里加盐加水炒2分钟起锅,切记蒜苗在锅里不能炒时间太长,时间长了蒜苗会炒老