好吃的五香萝卜肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

那天回家，爷爷说家里白萝卜很多，菜园就有很多，叫我随便去拔几个吃个够，后来奶奶叫我做五香萝卜肉丸子，味道很好吃的，萝卜是新鲜的，我自己去拔回来的，吃萝卜对身体也有好处，哈哈丸子真的是肉多，萝卜又多，爷爷也交代我要多吃，哈哈，味道真的是家里的感觉啊，大家都可以试试噢。

主料

白萝卜 ：500
猪肉 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
五香粉 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

准备好食材

肉末放入大碗，加料酒，盐，糖，五香粉，

再放入生抽，鸡精，搅拌入味，

白萝卜去皮洗净，用刨子刨成丝，加些盐揉匀，

把肉末放入萝卜丝里，

磕入二个鸡蛋，搅拌匀，

放入适量面粉，放入葱花

搅拌上劲，手心里抹些水，把适量萝卜肉末馅放入手心来去倒几下，做成小丸子，

锅里放入400克植物油，6分热时放入小丸子，

中火炸至表面金黄色，捞出，

全部炸好后再复炸一下，捞出控油即可上桌。