准备时间:
30分钟 烹饪时间:
4分钟青萝卜烧五花肉是一款较为清淡的菜,好吃算不上,但却是家常的必备菜。青萝卜和我们常吃的白萝卜并不一样,青萝卜具有具有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒的功效,而且青萝卜所含有的热量很少,使人体更能消化和吸收,有助于帮助人们减肥。
主料
五花肉 :
适量 青萝卜 :
适量 蒜苗 :
适量 辅料
豆豉 :
适量 红辣椒 :
2个食用油 :
适量盐 :
适量 姜 :
半个 具体步骤
把五花肉去皮,切薄片。姜切丝,蒜苗洗净切段,红辣椒切片。青萝卜洗净切片
热锅凉油,下五花肉,煸出油。
加姜丝料酒豆豉翻炒,加青萝卜片翻炒,加盐味级鲜和少许水,加盖焖一会入味
加蒜苗红辣椒片翻炒均匀,翻炒出锅