好吃的芋头西米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

前天我和我朋友在逛街的时候在一家甜品吃甜品，点了一份芋头西米，吃过之后觉得还没有我们的一个朋友自己在家里面做的好吃。刚好我们逛街的地方离我朋友家不远，于是我们就去了我朋友家，一到他家，我就说老板给我来一碗好吃的芋头西米。

主料

芋头 ：一个
西米 ：一包

辅料

炼奶 ：一罐
椰汁 ：一罐
三花奶 ：一罐
水奶 ：一瓶
黄糖 ：4片

具体步骤

1.先把西米煮开，水一滚开就可以关火，盖上盖子焖10到15分钟

2.芋头切粒（可以稍微切大一点）放锅里煮开（水刚好过芋头就可以了）

3.焖过的西米可以把水倒掉，然后用冰水浸泡。

4.芋头煮滚以后关小火5分钟，然后可以依序下黄糖、炼奶、三花奶、椰汁，煮开。

5.最后加西米和水奶煮开，就完成了。（一煮开就可以关火了）

烹饪技巧

1、西米煮过后一定要用冰水浸泡，如果没有口感差很多。