芳香四溢的韭菜炒鸭血怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸭血 :1盒
盐 :适量
胡萝卜 :适量
主料
韭菜 :200鸭血 :1盒
辅料
油 :适量盐 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.鸭血一盒
2.韭菜洗好切段备用
3.鸭血切块
4.用水焯一下鸭血,之后捞出控水备用
5.胡萝卜切丝
6.锅中加油先炒胡萝卜丝
7.之后加入过水的鸭血炒
8.再加韭菜梗炒片刻
9.然后加上叶子炒1分钟
10.出锅前加适量的盐即可
11.出锅了,很香的
韭菜:味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。