家常韭菜煮猪血怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.74W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪血 :400 韭菜 :150 辅料生姜 :2片料酒 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.韭菜洗净切成段 2.猪血泡水洗 净 3.把猪血切成块状(易碎,小心点切) 4.炒锅中放入一碗水烧开,放入姜片、油,下猪血,放适量料酒,大火烧煮 5.煮至水份快收干时(约4-5分钟)。放入韭菜、生抽、盐 6.翻炒至韭菜断生即可出锅烹饪技巧1、猪血要彻底煮熟,韭菜只是做为调味,喜欢葱味的可以放葱,或者猪血跟菠菜做成汤也是不错的! TAG标签:韭菜 猪血 家常 好吃 #