美味虫草花蒸滑鸡怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 虫草花先用水浸软。

2. 鸡腿一条洗净。

3. 斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。

4. 陈皮浸软切丝，红枣去核切开，姜切丝，然后一齐倒入鸡肉内拌匀。

5. 将浸好的虫草花铺在鸡肉上面，放锅里隔水蒸十分钟。

6. 放上几条葱丝，洒上几滴香油，大功告成。