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鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 :500
虫草花 :50

辅料

玉米淀粉 :10
枸杞 :15粒
香油 :5
盐 :5
生抽 :10
姜 :1块
葱 :3

具体步骤

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.食材展示:鸡肉500克,虫草花50克,姜1块,葱3根,香油5克,生抽10克,玉米淀粉10克,枸杞15粒,盐5克。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.枸杞用温水泡10分钟捞出备用。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.葱切葱花,姜切细丝备用。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.将除了枸杞,葱花,虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀腌制20分钟。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.虫草花用温水泡15分钟捞出备用。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中,上面撒上枸杞。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.水开后下锅蒸13分钟。

鲜美可口的虫草花蒸鸡怎么做好吃又简单 第11张

10.3分钟后出锅。虫草花的香味,鸡肉的香味飘满整个房子,看到都流口水,加一碗白饭,倒点鸡汁,那个香啊!!平常不吃饭的小孩子,今天也胃口大增,多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧!!

烹饪技巧

水开后蒸13分钟就够了不太长时间。