味道不错的海带排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带 ：200ml
排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，海带提前用盐水浸泡两小时，然后用刷子刷干净，再冲洗干净

2.排骨洗净，在沸水中焯两分钟

3.撇去漂浮，捞出

4.生姜拍扁备用

5.锅里重新倒水，下排骨，下生姜，加少许盐，电压力锅盖上，中火

6.十五分钟后压力锅关火，待气排完后揭盖，把海带倒进去，再加少许盐，少许料酒，少许糖。盖上锅盖，中火三分钟即可

7.三分钟后关火，压力锅排完气，盛出即可

烹饪技巧

买的新鲜的海带，海带炖久了会太烂，控制在三分钟就好了。