家常菜炒鸭血怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭血 ：200

辅料

小葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.将鸭血冲洗一下，切成厚片

3.泡椒切碎

4.切好小葱

5.锅内水烧沸，放入鸭血加料酒煮2分钟

6.锅内烧油，放入泡椒炒一下

7.放入鸭血，炒匀

8.放盐

9.放鸡精

10.放小葱，炒匀即可

烹饪技巧

高胆固醇血症，肝病，高血压和冠心病患者应少吃。