![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪血块 ：
500 辅料
盐 ：
适量生姜 ：
1块地瓜粉 ：
少许 青蒜 ：
3根油 ：
适量味精 ：
少许 具体步骤
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好猪血块，切片，生姜和青蒜洗净备用。
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第3张")
2.生姜切丝，青蒜切段备用。
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备好淀粉液。
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第5张")
4.准备油锅，导入适量的食用油，油热，放入猪血，快速翻炒。
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入调好淀粉液，放入适量盐和少许味精，翻炒均匀。
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入姜丝和蒜白段翻炒。
![家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜炒猪血怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅前方入青蒜叶即可。
烹饪技巧
炒猪血的时候放入一点地瓜粉液，吃起来口感比较嫩滑。
