准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟端午节的时候,一个同事回老家带来了海鲜肉粽给我们尝尝,味道很棒,我很喜欢。回家就告诉了老公有这么一款粽子,老公说他也会包。今天周末,他就给我做了海鲜肉粽。老公的手艺,我真的从来都没有怀疑过,嫁一个这么会做饭的老公,这是前世修来的福分。
主料
糯米 :
适量 辅料
五花肉 :
适量 具体步骤
糯米提前泡水,准备香菇、干贝、鱿鱼、虾仁
锅烧热后加入选一些比较肥的肉煸炒出多余的油份
加入五花肉煸炒
加酱油炒均,装起备用
原锅留油加入虾仁、干贝和鱿鱼翻炒
加入香菇炒
加入糯米翻炒
加入酱油、盐、味精和五香粉翻炒均匀
包好之后,放进压锅里,加入没过粽子的水,煮至高压锅上气后再煮十分锅即可