美味自包山药大肉馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道自包山药大肉馄饨就是因为是在自己家里自己做，所以我把馄饨包的比较大，因为这样吃的比较爽，因为我觉得山药吃起来很好吃，虽说跟土豆是有点像的，但还是有点不一样的，而我又爱吃肉，所以山药也只给了很少，肉还是主要，所以才叫大肉馄饨。

主料

山药 ：500
猪肉馅 ：500
馄饨皮 ：500

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
鸡蛋 ：一颗
白芝麻 ：适量
香油 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.猪肉馅大葱备好

2.山药去皮备好，上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火

3.馄饨皮备好

4.猪肉馅放盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油，鸡蛋，白芝麻搅拌均匀

5.把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀

6.搅拌好备用

7.把馅包到馄饨皮里随意一捏就好了，喔对了皮上要加些水更好包