![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
厥根粉 ：
500 辅料
味极鲜酱油 ：
适量 醋 ：
适量白糖 ：
适量 大蒜 ：
适量盐 ：
适量青线椒 ：
适量满口香油炸花生 ：
适量 具体步骤
![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第2张]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.厥根粉备好
![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第3张]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.放在锅里煮到没有硬芯
![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第4张]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第4张")
3.切青红椒大蒜，我的红椒是自己泡的泡椒！这个没有一般的红椒均可
![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第5张]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.调碗汁，放盐，白糖，味极鲜酱油（或生抽），香醋
![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第6张]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第6张")
5.把切好的青红椒大蒜放在料碗中
![酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第7张]( "酸辣厥根粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.厥根粉煮好后倒出过凉水
7.然后装盘倒上碗汁撒上花生碎，我用的是外面卖的瓶装香辣花生，没有的也可以先炸些花生，在放些辣椒油或油泼辣子都可以！！
