自制玫瑰夹馅巧克力怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白巧克力 ：100
黑巧克力 ：40

辅料

淡奶油 ：40
黄油 ：10

具体步骤

1.黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化

2.融化后的样子即成巧克力酱

3.裱花袋放在一个杯子上

4.将巧克力酱倒入

5.白巧克力放在一个容器中

6.隔水融化

7.准备一个模具

8.将白巧克力倒入模具中

9.再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力

10.加入馅料

11.再倒入白巧克力至平即可

12.过一分钟后，等凝固后倒出

烹饪技巧

飞雪有话说1，融化巧克力请用50度左右的温水融化2，巧克力在制作时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软3，等表面的巧克力变硬后，即可倒出脱模4，馅料随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类，也可以放入玫瑰花瓣5，只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜，何乐而不为呢？