美味的玫瑰巧克力怎么做好吃又简单
眼看情人节就要到了，那么情人节最喜欢送女孩子东西那就少不了玫瑰花了吧，不过玫瑰花也只能看对吧，所以我们可以做成吃的出来送给自己 的女朋友哦，这个玫瑰巧克力不仅可以吃，还是玫瑰花的样子，是情人节很棒的礼物了，保证你送给你女朋友会很感动的。
主料
巧克力 ：300辅料
砂糖 ：25水 ：45
麦芽糖 ：100
玉米淀粉 ：适量
抹茶巧克力软膏 ：适量
具体步骤
巧克力隔水融化。
把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。
继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的配方颜色会变黄。
把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在23℃左右。
搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。
将巧克力软膏分成均匀的小块。
压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。
取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。
交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面7、8瓣，也可以用更多。
取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。
玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。
