海绵贝壳蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白砂糖 ：30
低筋面粉 ：25
鸡蛋 ：3个
可可粉 ：5
植物油 ：13

辅料

杏仁片 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋中加入白砂糖。

2.隔温水，用打蛋器打至提起蛋头可以画8 的程度。

3.混合筛入低粉和可可粉。

4.翻拌均匀。

5.加入植物油。

6.翻拌均匀。

7.倒入模具。

8.可以撒点杏仁片。

9.放入预热180度烤箱烤约20分钟。

10.脱模放凉即可。

烹饪技巧

这款蛋糕用的玛德琳的防粘模具，很好脱模。背面的纹理很清楚。