![「简单版」山药炖排骨怎么做好吃又简单]( "「简单版」山药炖排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
山药 ：
300 排骨 ：
500 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量 枸杞 ：
适量料酒 ：
适量 八角 ：
适量 白芷 ：
适量鸡精 ：
适量 花椒 ：
适量桂皮 ：
适量香叶 ：
适量 具体步骤
![「简单版」山药炖排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "「简单版」山药炖排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨。
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2.山药。
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3.排骨过一下水（水中放入点姜、料酒）以去除腥味。
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4.捞出备用。
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5.山药切块。
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6.备好料。
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7.把过好水的排骨放入电高压锅中，兑适量的清水。把除了盐以外的配料统统放入锅中。
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8.定时开始炖煮。
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9.开锅放盐调味，上桌。
烹饪技巧
山药炖烂了才好吃
