![「DIY美食」山药排骨汤怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」山药排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
山药 ：
500 排骨 ：
600 辅料
花椒粒 ：
适量鸡精 ：
适量 八角 ：
适量香叶 ：
适量姜片 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
1.准备食材
2.山药洗净，去皮，切小段，放在清水里泡着，（避免山药变色）
3.准备好姜片，八角和香叶
4.切好小葱
5.排骨洗净，在沸水里焯去血水，起锅
6.另起一锅，倒入适量清水，放入排骨，倒入少许醋 。
7.放姜片，八角和香叶。
8.放入花椒粒，盖上锅盖，大火煮至水沸
9.水沸后，放入山药，盖上锅盖，中火煮至排骨熟。
10.捞出所有香料不要
11.放盐
12.放鸡精
13.放葱花，搅拌均匀，即可。
烹饪技巧
还可以放点枸杞在里面，更营养
