奶香发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500g

辅料

酵母 ：5g
牛奶 ：适量
苏打 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入酵母用牛奶和面

2.和成面团后放在温暖的地方发酵2倍大

3.这是发好的面团

4.再加入少许的苏打水调节酸味，放入少许干面粉揉匀，再二次饧发

5.饧发好的面团揉匀，揉成长条状

6.揪成一个个的剂子

7.再分别将每个剂子揉圆

8.再擀成小饼

9.电饼铛预热，倒入适量油

10.放入发面饼

11.盖上盖焖一会

12.翻个面，在饼上喷撒少许清水再盖盖焖一会就好了

烹饪技巧

在烙饼时撒一些清水可以使烙出的饼皮不硬，吃起来柔软，适合老人和孩子