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鲜香的发面饼怎么做好吃又简单

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :100

辅料

鸡蛋1
发酵粉 :适量
胡萝卜适量
油 :少许

具体步骤

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第3张

2.想添加的菜(也可以不加,根据自己的爱好吧),我是加入了胡萝卜

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第4张

3.和面,然后发酵(根据你的面来发酵)

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第5张

4.胡萝卜切成小粒

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第6张

5.在发酵好的面粉中加入自己想加入的菜(我加了胡萝卜粒)

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第7张

6.把和好的面成条状,准备分成要撂饼的小块

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第8张

7.把成条的面切或者揪成你要撂饼的等分

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第9张

8.开始制作,把分成等分的块按(擀)成饼状(我直接按了呵呵,所以正式形状不好看)

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第10张

9.放入锅中撂饼,不到一分钟饼已经焦焦的很好看了,然后反一面再有不到一分钟的时间即可出锅了。

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第11张

10.撂好的一面反了面的样子,是不是看上去很诱人哟!

鲜香的发面饼怎么做好吃又简单 第12张

11.出锅啦,好香甜的饼饼哟,吃上去香香甜甜的,好象过去那种老面的味道哟!(就是没有加入添加剂的面我称老面)

烹饪技巧

注意事项:1、发面一定要发开,这样撂出的饼才会起。2、加入的菜一定要和面和匀,否则易糊。3、撂饼时时间不用太长,我没记时,感觉大概也就几十秒的时间一面就撂好了.4、注意火不要太大也不在太小哟!营养价值:面粉含有多少维生素,胡萝卜也是对身体有很好的补充作用,特别是不喜欢吃菜菜的小朋友,你把饼饼做的香香的加入了菜,那些小朋友一下就吃了哟

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