准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
适量香干肉馅 :
适量 辅料
水 :
适量油 :
适量酵母 :
适量 具体步骤
1.倒少量水,倒入少许酵母。
2.倒入适量面粉。
3.用筷子搅拌成棉絮状。
4.手揉成面团,不粘手即可。要是干了加点水,软了加面粉。
5.揉到面团呈这个状态就可以了。
6.封上保鲜膜,发酵一个小时。
7.面团取出,搓成圆条形。
8.分成小团子。
9.擀面杖擀薄,放入香干肉馅。
10.包成圆形,擀面杖擀成薄饼。
11.锅里放少许油,烧热。
12.放入饼,小火煎到两面金黄即可。