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美味的香煎虾饼怎么做好吃又简单

美味的香煎虾饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

基尾虾 :150
胡萝卜一个
杏鲍菇 :一个

辅料

葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
鸡蛋适量
胡椒粉适量
糖 :适量

具体步骤

1. 胡萝卜,杏鲍菇,切丝焯水,葱花切好备用

2. 焯水过得胡萝卜和杏鲍菇挤干水分,切末,和葱花一起放入虾蓉搅拌。虾蓉是中午做虾丸汤剩的,已经拌好了

3. 搅拌好的虾蓉。虾蓉的粘性很大,不放生粉也是没有问题的。家里没有生粉,我放的是葛根粉

4. 平底不沾锅油五分热,煎到两年金黄即可