不错的意式海鲜烩面条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

意式海鲜烩面条是一款比较好吃 的传统美食，是虾肉还有小卷，肉丝，蒜，洋葱，花蛤，芹菜，还有从做成的美食，比较好吃的一款美食，这款美食的口感不错的哟，喜欢吃的人可以自己做，但是如果不喜欢其中的某些食材，其实也是可以不用的哈，自己喜欢就好。

主料

白虾 ：8尾
小卷 ：2条
肉丝 ：200
蒜 ：1顆
洋蔥 ：半顆
花蛤 ：500
芹菜 ：8支
蔥 ：4支

辅料

香醋 ：30ml
糖 ：1大匙
五香粉 ：少許
香油 ：30ml
酱油 ：30ml
米酒 ：30ml
黑胡椒粒 ：少許
薑 ：适量
萝勒碎 ：少許
辣椒粉 ：少許
盐 ：2小匙

具体步骤

1.將材料備好，芹菜切段，洋蔥切片，小卷切段，薑切絲，蒜拍打，蔥切蔥花，花蛤和虾洗淨

2.熱鍋后，放入蒜及ㄧ半的薑絲爆香

3.加入辣椒粉

4.放入洋蔥拌炒

5.放入肉絲拌炒

6.放入黑胡椒粒及萝勒碎拌炒

7.加入五香粉拌炒

8.放入小卷拌炒

9.放入花蛤后，加少許米酒及酱油

10.放入白虾，拌炒ㄧ下，蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘

11.加入香醋及香油

12.加入盐及糖拌炒均勻

13.放入余下的薑絲，拌炒

14.放入芹菜拌炒

15.起鍋前放入蔥花，熄火

16.面条煮好后，擺盘淋上酱汁，撒上少許蔥花及少許香油，即可。

烹饪技巧

无