特色梅菜大虾怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.94W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 虾洗净,剪去硬的触角和虾脚,从背部剖开两公分(这样是为了更 入味),取出虾线。2. 梅干菜快速用水淘洗净,泡发半小时后捞出,挤干水分。3. 锅内油烧热后,倒入葱、姜煸香,再倒入虾翻炒几下,同时倒入 黄酒。4. 倒入梅干菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖,加水至快没过所有 食材。5. 大火烧开后,改小火10分钟开盖炖15分钟左右,至汤汁快收干,按 口味加入适量盐,即可。 TAG标签:好吃 大虾 梅菜大虾 梅菜 #